Maharashtra Animal & Fishery Sciences University
MAFSUNVC
Maharashtra Animal & Fishery Sciences University, Nagpur

Maharashtra Animal & Fishery Sciences University

Nagpur Veterinary College · Extension Education Initiative

Dairy Farming

Chilika (Deshi)

Chilika (Deshi)
  1. Breeding tract: Orissa
  2. Important features: The milk and curd of these buffaloes have better taste and preservation quality (curd for 5-7 days at room temperature).

चिलीका (देशी)

  1. मुळस्थान/पैदास क्षेत्र : उडीसा
  2. वैशिष्ट्ये : या म्हशींच्या दुधाची आणि दहीची चव चांगली आहे आणि साठवणूक क्षमता चांगली असल्याने टिकून राहते (दही खोली तापमानात ५-७ दिवस पर्यंत टिकून राहते).